Los marplatenses consumen la mitad del agua recomendada
Un estudio realizado por la Universidad Fasta revela que en promedio los habitantes de la ciudad beben 1203.54 cc diarios de distintos tipos de líquidos, pese a que lo recomendado es unos 2500 por día.
Con temperaturas que superan los 30° una de las principales recomendaciones es hidratarse bien. Sin embargo, una investigación reveló que los marplatenses consumen la mitad del agua recomendada por día y que, además, beben líquidos que no contribuyen a una hidratación adecuada, como gaseosas, jugos no naturales y otras bebidas azucaradas.
El estudio, realizado por la Universidad Fasta, fue elaborado a partir de una muestra de 603 personas mayores de 18 años. En el mismo se analizó el consumo de agua, gaseosas e infusiones. Con la información obtenido se deduce que el promedio total de ingesta de los distintos tipos de agua es de 1203.54 cc diarios, lo que representa un consumo relativamente bajo en comparación con los requerimientos hídricos de un individuo adulto sano (1ml/kg de peso/día) los cuales rondan entre 2000/2500 cc por día.
Los especialistas explicaron en el informe que “el agregado de azúcar a cualquier bebida contribuye a la diuresis y por lo tanto a la deshidratación“.
Con respecto al consumo de jugos, se observa una mayor ingesta de jugos no naturales, preferentemente azucarados, en comparación con los jugos naturales. Los datos reflejan una selección inadecuada puesto que los jugos no naturales carecen de los beneficios nutricionales (aporte vitamínico-mineral) propios de los naturales.
Respecto a las gaseosas, “estas no aportan valor nutricional, sí en cambio calorías vacías propias de los azúcares que contienen y no contribuyen a la hidratación en tanto sean azucaradas“, se explica en el estudio. En la muestra se observa preferencia por el consumo de gaseosas con azúcar en comparación a las no azucaradas.
INFUSIONES: EL MATE
El mate es la infusión que se ingiere en mayor cantidad en todas sus modalidades: mate azucarado (1082.27 ml), mate no azucarado (1139 ml) y mate indistintamente con o sin azúcar (868.29 ml); la mayoría lo prefiere sin azúcar.
De esta manera, de la ingesta diaria total de una persona que no toma mate, el 65% corresponde a agua pura, mientras que en una persona que sí toma mate el agua pura representa sólo el 33,8 %, ya que el consumo de mate genera un aumento en el consumo total de líquido aproximado a 1 litro.
