Viernes 19 de abril | Mar del Plata
10/05/2021

Conflicto salarial en el sector de alfajoreros: “Hemos perdido casi un 15%”

Desde el Sindicato de Pasteleros denunciaron la falta de cumplimiento de una cláusula de revisión paritaria. Advirtieron con posibles medidas de fuerza.

Conflicto salarial en el sector de alfajoreros:  “Hemos perdido casi un 15%”
(Foto: Sindicato de Pasteleros)

El Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata advirtió este lunes por un conflicto salarial desatado en la rama alfajorera a partir de la falta de acuerdo paritario: denunciaron la falta de cumplimiento de una cláusula de revisión, plantearon la existencia de una pérdida del 15% de poder adquisitivo con relación a la inflación y advirtieron con posibles medidas de fuerza.

El secretario general el Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata, Carlos Vaquero, cuestionó a empresarios del sector alfajorero “que no quieren llegar a un acuerdo salarial en el marco de las paritarias”.

Según planteó el dirigente gremial, el reclamo se centra en lograr una recomposición salarial a partir de una cláusula de revisión que había sido acordada y que, de acuerdo a lo expuesto por Vaquero, “no se está cumpliendo”. “Hemos perdido casi un 15% de la paritaria 2020-2021″, cuestionó.

Desde el Sindicato de Pasteleros plantearon que en el conflicto interviene el Ministerio de Trabajo, donde se han llevado adelante distintas audiencias, por ahora sin acuerdo. “Ocurre que varias empresas están representadas por un profesional que es siempre el que pone escollos para arribar a un acuerdo. Queremos que en la mesa de negociación estén los empresarios para llegar a un entendimiento”, afirmó Vaquero.

En este marco, desde el gremio advirtieron que en caso de no llegar a un acuerdo salarial en el corto plazo se iniciará “un conflicto serio en el sector” y alertaron sobre la posibilidad de concretar medida de fuerza. “Esperemos que reflexionen los empresarios y se sienten en la mesa porque si no habrá un serio conflicto”, concluyó el dirigente.

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10/05/2021