“Ha sido un año terrible, pero la temporada va a ser aceptable”
Desde Uthgra trazaron un balance del año que se fue y se refirieron a las expectativas para el que viene. “No esperamos que sea una temporada absolutamente exitosa pero tampoco va a ser un desastre”, auguraron.
Desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) se refirieron a las expectativas de cara a la temporada de verano y consideraron que pese a que “ha sido un año terrible”, “esta temporada va a ser aceptable”. “No esperamos que sea una temporada absolutamente exitosa pero tampoco va a ser un desastre”, auguraron y repararon en los 250 trabajadores que durante los últimos doce meses perdieron sus empleos.
En concreto, según expuso la secretaria general del gremio, Mercedes Morro, el 2016 “ha sido un año terrible, durísimo”. “Tuvimos casi 50 establecimientos cerrados, lo que da unos 250 empleados que se quedaron en la calle y hoy están tratando de acomodarse de nuevo”, lamentó y también hizo hincapié en el hecho de que muchos de los trabajadores del sector “han cambiado de actividad, para hacer lo que haya”.
Al respecto, Morro consideró que “es degradante la situación de los gastronómicos y los hoteleros” y en ese sentido destacó la lucha “por el bono y el plus de la temporada, que es un derecho adquirido”. Justamente en ese contexto, esta semana los trabajadores se manifestaron frente a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica para exigir el pago del bono de fin de año.
Por otro lado, y en lo relativo a la temporada de verano, para la dirigente de Uthgra “esta temporada va a ser aceptable”. “No esperamos que sea una temporada absolutamente exitosa pero tampoco va a ser un desastre”, admitió y destacó el trabajo conjunto entre gremios y operadores del sector.
De todas formas, para Morro será clave que en 2017 se comience a planificar con más tiempo. “Lo que se ha hecho en las reuniones ha servido para mejorar, pero es poco, empezamos tarde”, reflexionó y adelantó que en marzo de este año se comenzará a trabajar “para levantar a Mar del Plata”.
