Inflación: otro mes con aumento del 6% de los alimentos en comercios de barrio
En términos interanuales las subas alcanzan a un 85%, de acuerdo al nuevo informe del Isepci en Mar del Plata. Verdulería y almacén, con subas en torno al 100%.
La escalada sin control de la inflación a nivel nacional se traduce mes a mes en fuertes aumentos en los precios de los alimentos en ciudades como Mar del Plata, y septiembre no fue la excepción: al igual que el mes previo se registró una suba en promedio del 6% que llevó el incremento interanual al orden del 85%, de acuerdo al Índice Barrial de Precios (IBP) confeccionado sobre 120 comercios de barrio por el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci).
El nuevo relevamiento difundido por el Isepci y realizado en septiembre sobre 57 productos que integran la Canasta Básica de Alimentos (CBA) dio cuenta de un aumento en promedio de esos precios del 6% teniendo en cuenta que una familia compuesta de dos personas adultas y dos hijos o hijas necesitó $48.858 para cubrir la canasta mientras que en agosto ese mismo valor había sido de $46.082.
En la comparación interanual, desde el Isepci señalaron que en septiembre del año pasado el total de la CBA se había calculado en $26.324, por lo que el aumento interanual fue del 85,6%.
Como dato de referencia, a nivel nacional el Indec calculó en agosto (todavía no están los datos del septiembre) un costo de la CBA para el mismo grupo familiar en el Gran Buenos Aires en $52.990, con una variación mensual del 7,1% y anual del 81,4%.
En cuanto a los rubros de los alimentos, el trabajo relevó que en el último año la verdulería acumuló un incremento del 114% y almacén un 97%, mientras que las carnes se incrementaron en un 59%, de acuerdo a los valores comprendidos entre septiembre de 2021 a septiembre de 2022.
En lo que hace al mes pasado, los productos que más aumentaron fueron dentro del rubro verdulería aparecieron el tomate con un 66%; la cebolla con 52% (que acumula en un año el 483%); y la batata, la papa y la naranja con un 20%. En relación a los alimentos de almacén, se incrementaron el puré de tomate un 20% (100% anual); las galletitas dulces 17% (130% anual); la polenta y el aceite mezcla 16% (106% anual). Por su parte, productos como la harina registra una suba anual del 133%; el pan 127%; y el azúcar 234%.
“Desde septiembre de 2021 al mes pasado, los precios de los alimentos básicos no han parado de subir, siempre por encima del ritmo de aumento de los ingresos de los sectores populares”, evaluó el directo del Isepci Mar del Plata y referente del partido Libres del Sur, Rodrigo Blanco. Y apuntó que los valores correspondientes a los ingresos mínimos (salario mínimo, jubilaciones y asignaciones) reflejan en agosto de 2022 una “fuerte pérdida” con respecto a los registrados en diciembre del 2016, de entre el 27% y el 30%.
