Martes 16 de abril | Mar del Plata
25/12/2022

Postres Balcarce: más reclamos, asambleas y conciliación obligatoria

La empresa sigue en conflicto por la falta de pago de sumas adeudadas en el marco de una actualización de la escala salarial.

Postres Balcarce: más reclamos, asambleas y conciliación obligatoria
(Foto: archivo / Qué digital)

El nuevo conflicto iniciado semanas atrás en la fábrica de Postres Balcarce sigue sin resolución y, tras cuatro días de asambleas impulsada por el Sindicato de Pasteros, el Ministerio de Trabajo dictó a fines de la semana la conciliación obligatoria y las partes volverán a reunirse el martes mientras se mantienen los reclamos por el pago de sumas adeudadas en el marco de una actualización de la escala salarial.

El último de los conflicto en Postres Balcarce, firma que ha acumulado con el paso del tiempo diversos reclamos, protestas y manifestaciones de trabajadores y trabajadoras, se centra en una presentación realizada por el sindicato que agrupa a trabajadores alfajoreros, reposteros, pizzeros y heladeros ante el Ministerio de Trabajo con una serie de reformas para el convenio colectivo de trabajo 198/92 con el objetivo de que el salario de la categoría inicial más baja iguale al Salario Mínimo, Vital y Móvil.

Es que desde el sindicato sostienen que, pese a haber alcanzado la aprobación, Postres Balcarce “se niega a otorgarle a sus empleados y empleadas ese 8% que igualaría los ingresos” y que se replicaría, por consiguiente, en toda la escala salarial.

En ese contexto, y con sueldos sumamente atrasados con respecto a la inflación, según empezaron a denunciar hace algunos meses, en los últimos días se llevaron a cabo diversas asambleas en la planta ubicada en Rivadavia y San Juan por parte del sindicato y finalmente sobre el final de la semana el Ministerio de Trabajo de Provincia dictó una conciliación obligatoria y el próximo martes habrá una nueva audiencia entre las partes.

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“Ratificamos la presentación y aprobación de la solicitud de apertura de escala del convenioo colectivo ante Ministerio de Trabajo de la Nación para luchar por nuestro objetivo común, que es que la categoría más baja inicial tenga como base igual al valor del salario mínimo vital y móvil”, afirmaron desde el gremio y señalaron que Postres Balcarce es “la empresa con los salarios más bajos” dentro de la rama alfajorera de la Provincia de Buenos Aires.

En este contexto, las y los 60 trabajadores que pertenecen al gremio de Pasteleros en la empresa permanecen a la espera de soluciones y con la expectativa puesta en en que en la reunión prevista para el martes empiece a destrabarse el conflicto.

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25/12/2022