Del mismo modo que lo hicieron la semana pasada, aunque esta vez con banderas, pancartas y corte de calle incluido, los trabajadores autoconvocados que se dedican a la venta de choripanes en la vía pública volvieron a manifestarse frente al Municipio para reclamar un avance en el tratamiento legislativo de la propuesta de regulación de la actividad.
De acuerdo a lo que precisaron, la medida obedece a la falta de respuestas ante un pedido que lleva más de seis meses y está relacionado con la necesidad de que quienes se desempeñan en el sector tengan una regulación acorde a la actividad.
“Nosotros estamos dispuestos a tener nuestra libreta sanitaria, a realizar los cursos de manipulación de alimentos y todo lo que sea necesario; pero falta la decisión de los concejales y del Ejecutivo”, señalaron los trabajadores, que cuestionaron los escasos avances concretados en el ámbito legislativo y reiteraron su necesidad de “trabajar libremente”.
En cuanto a la medida de fuerza, más allá de manifestarse sobre Hipólito Yrigioyen, esta vez los trabajadores autoconvocados decidieron cortar la avenida Luro, con el objetivo de que su reclamo llegue a quienes corresponda. Según dijeron, mantendrán la medida durante el mes, en especial los días martes, cuando se reúne la comisión de Obras, donde está trabado el proyecto.