Postres Balcarce: sin despidos, con recortes y expectativa por el futuro
Luego de una audiencia en el Ministerio de Trabajo, los gremios llegaron a un acuerdo con la empresa, que solicitó el procedimiento preventivo de crisis.
La empresa Postres Balcarce finalizó semanas de conflicto con los trabajadores al llegar a un acuerdo ante las autoridades del Ministerio de Producción y Trabajo para establecer un procedimiento preventivo de crisis que no incluya despidos: en concreto, los trabajadores decidieron aceptar a cambio la reducción de días de trabajo al menos durante tres meses.
Este viernes se firmó el acuerdo para llevar adelante el procedimiento preventivo de crisis, que implica, ante el bajo nivel de consumo, la retracción de las ventas y las dificultades para producir, que el Estado habilite a la empresa a realizar recortes, que en muchos casos puede derivar en despidos.
Sin embargo, tras semanas de negociaciones finalmente lograron llevar adelante un acuerdo por el cual se evita el despido de trabajadores, que en la planta 50 de ellos son representados por el Sindicato de Pasteleros y otros 11 por Empleados de Comercio, los gremios que intervinieron ante la empresa.
José García, secretario gremial de los pasteleros, brindó detalles en diálogo con QUÉ Digital: “Ayer se firmó a través del Ministerio en la última audiencia. Cuando se dice que arreglamos tiene que ver con que los trabajadores estaban de acuerdo. Si bien la situación de la empresa no es muy buena, se pusieron la camiseta para que les achiquen seis días por mes y de esa manera no va a haber despidos en la fábrica, fue la salida que propuso la parte empresarial para evitarlo”, detalló.
Según describió trabajarán tres días menos por quincena en los próximos tres meses. “A veces será así y quizás otras quincenas incluso serán menos días descontados”, agregó. En total, se trata de 50 trabajadores de planta representados por Pasteleros y 11 por parte de Comercio.
En cuanto a las arduas negociaciones durante las últimas audiencias, señaló que se tardó en llegar a un acuerdo por la dificultad de llegar a buen puerto con ambas entidades: “Estábamos conjuntamente con los compañeros del Sindicato de Empleados de Comercio. Estábamos en el mismo expediente y se demoró porque no estaban de acuerdo con la empresa, por eso estaba un poco trabado”.
“Es una solución positiva para Mar del Plata también porque cada vez se habla de más desocupación y esto es muy bueno porque si bien van a trabajar menos días, al menos no va a haber despidos. Esto es el esfuerzo de los trabajadores que ponen el hombro para que esto siga funcionando”, destacó.
Por último, se refirió a un acuerdo similar firmado el año pasado y que el mismo ante la reactivación de la producción incluso se cortó antes de tiempo: “Seguramente como pasó el año pasado que se hizo el mismo acuerdo, creo que se suspendió un mes solo después volvió a la normalidad. También estamos a la puerta de la temporada y en dos meses ya se reactiva la rueda económica y ojalá tengamos una temporada positiva”, concluyó.
