¿Llega la Fiesta de la Medialuna Marplatense?: el oficialismo propone su creación
Un proyecto elevado por el bloque Vamos Juntos busca instaurar el evento de forma anual para destacar la identidad gastronómica local y fomentar el turismo.
Al destacar “la relevancia histórica y cultural de la medialuna en la identidad y el patrimonio cultural de Mar del Plata”, un proyecto de ordenanza presentado por el oficialismo en el Concejo Deliberante propone la creación de la Fiesta de la Medialuna Marplatense, un evento anual destinado a “destacar y celebrar la tradición gastronómica de la ciudad”.
La iniciativa -que fue elevada al Concejo Deliberante por el concejal de Vamos Juntos Julián Bussetti– propone que las empresas locales dedicadas a la elaboración de medialunas participen activamente en la organización de la fiesta, “promoviendo la diversidad y calidad de sus productos”.
Sin embargo, en el proyecto se establece que de avanzarse con la creación de la Fiesta de la Medialuna Marplatense, será el Ejecutivo conducido por Guillermo Montenegro quien deberá encargarse anualmente de la organización del evento, así como de su promoción, difusión y realización.
Respecto al origen de la iniciativa, desde Vamos Juntos destacan “la relevancia histórica y cultural de la medialuna en la identidad y el patrimonio cultural de Mar del Plata” y en ese sentido remarcan que son numerosas las empresas locales dedicadas a elaborar este producto, con reconocimientos “tanto a nivel local como nacional e internacional”.
Concretamente, en el proyecto se puntualiza que según el Mapa Productivo MGP del 2018, el Municipio cuenta con aproximadamente 221 establecimientos de elaboración de productos de panadería y que la producción y consumo de medialunas en Mar del Plata “ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, evidenciando la preferencia de la comunidad por este producto”.
“La medialuna marplatense se ha convertido en un referente no solo culinario, sino también turístico, atrayendo a visitantes que desean degustar esta deliciosa especialidad local”, evidencia la iniciativa, en la que se entiende que la creación de la Fiesta de la Medialuna Marplatense es una oportunidad “para destacar y celebrar la tradición gastronómica de la ciudad, promoviendo la participación de empresas locales y atrayendo a residentes y turistas”.
