Pesca y vermut: homenaje a dos tradiciones de la cultura popular
La marca Cinzano le rindió tributo en el Puerto de Mar del Plata a los trabajadores de la industria pesquera en un astillero intervenido por el artista Alan Berrys. Se degustaron distintos platos a base de pescado en un marco familiar.
En el interior de un astillero, la marca Cinzano llevó adelante en el Puerto de Mar del Plata el evento #PescayVermut, un homenaje a la pesca artesanal, uno de los oficios tradicionales más emblemáticos vinculado con la inmigración de italianos y españoles.
En esta ocasión, la marca le rindió tributo a la pesca con un evento al que asistieron 130 invitados que fueron recibidos por un vermut con la típica picada, en un astillero intervenido por el artista Alan Berrys, quien recreó un ambiente portuario rodeado por redes, boyas, y canastas de pescas que exaltaron el espíritu de este noble oficio.
Al igual que la carne, el pescado es mucho más que un recurso económico de las costas marítimas o del litoral fluvial. Existen decenas de miles de personas que no sólo consumen mucho más pescado que el promedio, sino que además le dedican su vida a este oficio forma parte de la cultura popular argentina, como el vermut.
El vermut es parte de la historia y del presente de Mar del Plata, con el famoso espigón de Cinzano que figura en miles de fotos de vacaciones familiares.
En este marco, se presentó un documental que le rinde tributo a la pesca, en donde distintos protagonistas de la pesca artesanal, un oficio trasmitido de generación en generación, dan testimonio de la vida del pescador en el día a día.
Por su parte, Lele Cristobal, de Café San Juan, lideró la cocina para elaborar un menú en base a pescados. La entrada fue una ensalada de conservas de mariscos, seguido por el principal de arroz portuario, aliolí, y mejillones fritos, y de postre, cerezas al Cinzano.
