El sindicato de gastronómicos analiza medidas de fuerza en Mar del Plata
Exigirán de cara al fin de semana largo del 12 de octubre una “equiparación salarial” de las y los trabajadores del sector como parte de un “plan de lucha” nacional.
El sindicato de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) anticipó que analizan medidas de fuerza de cara al fin de semana largo del 12 de octubre en Mar del Plata: buscan una “equiparación salarial” para las y los trabajadores del sector. A nivel local, además, iniciaron gestiones para “la recuperación del plus de temporada“.
La próxima fecha de importancia para Mar del Plata y los distritos turísticos del país es el fin de semana del sábado 8, domingo 9 y lunes 10 de octubre. De cara a esa fecha, el gremio prepara junto a seccionales de todo el país, un plan de lucha en conjunto.
Según explicaron desde la seccional Mar del Plata que conduce Pablo Santín, en el pedido que formalizarán a las cámaras empresariales, apuntarán a que los salarios básicos de las regiones turísticas “sean equiparados con los de la Ciudad de Buenos Aires, sosteniendo el principio de a igual tarea, misma remuneración”.
La decisión de iniciar esa serie de medidas de fuerza se tomó a nivel gremial en una reunión llevada adelante en Uthgra Central y encabezada por su secretario general, Luis Barrionuevo.
Al momento de argumentar la medida, Santín hizo referencia a los números crecientes del turismo que se evidencian en cada informe mensual del Ente de Turismo (Emtur), con llegada de turistas que superan registros prepandemia. “Ha crecido el consumo, los establecimientos se han visto beneficiados pero los salarios, sin embargo, han quedado muy por debajo de la realidad”, marcó Santín.
En cuanto al poder adquisitivo, señalaron que los salarios quedaron “muy por debajo de la canasta básica” calculada por el Indec en 110.000 pesos para una familia con cuatro integrantes: “Estamos hablando de un sector en el que se ganan sueldos por debajo de la línea de pobreza”, cuestionó el dirigente sindical.
Además de Mar del Plata, se prevé que se sumen a las medidas de fuerza las seccionales de Córdoba, Mendoza, Partido de la Costa, Puerto Iguazú, Puerto Madryn, Calafate, San Carlos de Bariloche, Salta, Ushuaia, Tandil, Embalse, Miramar y Necochea.
Por su parte, desde la seccional local del sindicato también remarcaron sus reivindicaciones locales, como la “recuperación del plus de temporada” y su intención de revertir los niveles de informalidad, por lo cual aseguran haber logrado la registración de 1.500 trabajadores en ocho meses de gestión a partir de las distintas inspecciones que llevan adelante en establecimientos hoteleros y gastronómicos.
