Preocupación ante recortes en la entrega de comida a hospitales provinciales
La empresa contratada por la Provincia implementa un “menú de emergencia” en la comida que provee a pacientes y residentes.
La crisis llegó a la comida de los hospitales públicos provinciales y en los últimos días desde la Asociación de Profesionales de Salud (Cicop) expresaron su preocupación: la empresa contratada por el gobierno provincial implementó un “menú de emergencia” al acusar una desactualización del convenio.
En los últimos días, trabajadores residentes del Hospital Interzonal Oscar Alende y del Materno Infantil Victorio Tetamanti empezaron a advertir por el recorte alimentario en los hospitales bonaerenses, en un servicio tercerizado a cargo de la empresa Friends Food, contratada por el gobierno de Axel Kicillof para la provisión de la comida que habitualmente consumen tanto pacientes como residentes, jefes de residentes y coordinadores docentes.
Concretamente, trabajadores mencionan que la situación comenzó en enero, con comidas que sufrieron un recorte en la cantidad y en la variedad nutricional, incluso en la comida entregada a pacientes, aunque para ese sector tiempo después encontraron una solución.
El recorte, sin embargo, se sostuvo para quienes se desempeñan en las residencias y en las últimas horas el gremio CICOP alertó por la situación: “La empresa privada responsable del servicio de alimentación en estos dos hospitales ha justificado esta acción alegando que los valores acordados previamente ya no eran suficientes para mantener el nivel de servicio anterior”, explicaron desde el gremio en un comunicado.
Cicop Mar del Plata, al respecto, confirmó que elevó una nota a la Dirección Provincial de Hospitales en busca de una readecuación de los valores para que la empresa restablezca los menús en calidad y cantidad acordados.
“A pesar de estos esfuerzos, la problemática persiste. Por ello, solicitamos a las autoridades competentes que supervisen el cumplimiento del convenio por parte de la empresa y que se garantice una alimentación de calidad de manera inmediata”, alertaron.
Así, apuntaron directamente contra la empresa por considerar que antepone sus ganancias a “la nutrición adecuada de quienes diariamente desarrollan sus tareas en la atención hospitalaria”. Es que, según sostienen, con los valores actualizados del convenio en otros hospitales provinciales sí lograron resolver la situación en torno a la comida.
