Precios barriales: arroz con 817% y fideos con 462%, al tope de las subas en un año
Esas fueron las cifras relevadas por el Isepci al comparar enero de 2023 con enero de 2024 en su nuevo informe sobre comercios de barrio de Mar del Plata.
Con un brutal incremento anual del 817% en el arroz y un 462% en los fideos como parte de los alimentos que más aumentaron, el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) de Mar del Plata presentó el Índice Barrial de Precios (IBP) correspondiente a enero, realizado sobre comercios de barrio de la cidad, y de allí se despende una suba de precios en los primeros dos meses de gestión de Javier Milei como presidente del 47,7% con una desaceleración en enero teniendo en cuenta las impactantes subas registradas a fines de diciembre tras la devaluación.
Después de haber cerrado 2023 en diciembre con un aumento mensual de los precios de un descomunal 40,7%, durante enero el reelvamiento realizado sobre 120 comercios de barrio de Mar del Plata y Batán arrojó una desaceleración y se ubicó en torno a un 5% aunque con el reparo de que a fines había sido cuando se produjeron los vertiginosos cambios en los precios.
En torno a la canasta básica alimentaria (CBA) que necesita una familia de cuatro integrantes, en aquel momento se pasó de los $167.313 de noviembre a $235.370 diciembre que implicó una suba mensual del 40,7% e interanual del 313% (en diciembre de 2023 era de $56.943). Y ahora en enero ese valor promedio se incrementó a $247.084, que representa un aumento interanual del 309%.
Mientras tanto, la canasta básica total (CBT) que abarca, además de alimentos, los bienes y servicios necesarios para subsistir, para la misma familia de cuatro integrantes, en enero de 2024 escaló a $521.348 después de los $496.631 a los que había trepado en diciembre.
“Si bien los números del mes de enero a simple vista y aisladamente, parecieran ser alentadores, lejos están de ser algo a festejar. Si tomamos en cuenta que en diciembre pasado se produjo el triste récord de aumento de la CBA, que fue de un 40%, cifra que no habíamos visto en años, lo que tenemos es una variación en dos meses superior al 47%”, analizó el presidente del Isepci y referente del partido Libres del Sur, Rodrigo Blanco, a la espera de que esta semana se conoce el nuevo índice de inflación oficial.
En el mismo sentido, entendió que sobre el final de diciembre -después de la brusca devaluación del dólar dispuesta por Milei y la desregulación de la economía- “hubo una tendencia en los comercios barriales a aumentar por demás en diciembre para ‘cubrirse’ ante la incertidumbre de dónde terminaría la espiral inflacionaria producto de la devaluación y liberación de precios y tarifas, que luego se morigeró producto de la brusca caída del consumo en todos los sectores”.
De acuerdo a los datos del informe de enero, el rubro almacén volvió a liderar los aumentos en el acumulado de los dos primeros meses de gestión de Milei con un 55% y un incremento interanual del 321%. Por su parte, carnicería tuvo una suba del 49% bimestral y del 360% internual y verdulería un 27% en diciembre y enero y 218% de manera anual.
¿Cuáles fueron los alimentos básicos que más subieron entre enero de 2023 y ener0 de 2024? El relevamiento en los barrios de Mar del Plata dio cuenta que en primer lugar se encuentra el arroz con un 817% de incremento interanual, destrás aparecen los fideos con un 462% y le sigue la polenta con 448% interanual.
Como parte del rubro verdulería, se detectaron los siguientes incrementos interanuales: naranja (372%), banana (367%) y huevos (317%). Y en carnicería todos los cortes vacunos subieron por encima del 300% en tanto que el pollo registró un incremento interanual del 322% y el pescadode un 368%.
Estos aumentos en los alimentos básicos se registran mientras el gobierno nacional dispuso cortes en la entrega de alimentos que otorgaba a comedores y merenderos de organizaciones sociales lo que provocó en las últimas semanas numerosas protestas y reclamos ante la escases de alimentos en los comedores mientras se genera una fuerte escalada de demanda.
Por su parte, en lo que respecta a productos de higiene y limpieza que también releva el Isepci en forma mensual se detectaron incrementos mensuales en enero “muy importantes”, según advirtieron, como un 27% en jabón blanco, 40% en jabón de tocador, 46% en shampoo, 49% en acondicionador, 67% en dentífrico, 34% en papel higiénico y 67% en pañales.
Los últimos datos difundidos por el Indec hasta el momento en torno al costo de vida medido en el Gran Buenos Aires indican que la canasta alimentaria -para un hogar de cuatro integrantes- corresponden a diciembre, cuando se midió un valor de $240.679. Por su parte, la canasta básica total para ese mismo hogar ascendió a $495.798. Aumentaron un 30,1% y un 27%, respectivamente, en comparación al mes anterior.
En lo que respecta a la medición de la canasta de crianza, para diciembre detallaron que para un menor de 1 año el valor ascendía a $197.046 ($56.158 de bienes y servicios, y $140.887 de cuidado), para menores de 1 a 3 años a $233.528 ($72.513 y $161.014, respectivamente), para menores de 4 a 5 años a $192.988 ($92.355 y $100.634) y para menores de 6 a 12 años, $242.918 ($114.566 y $128.352).
