Segundo día de protesta de choripaneros en el Municipio: “Nadie nos escucha”
Los trabajadores reclaman respuestas del gobierno y del Concejo Deliberante. Extendieron la manifestación hacia la avenida Luro.
Los trabajadores choripaneros que reclaman el otorgamiento de permisos oficiales y “mejores” ubicaciones para desempeñar sus tareas mientras ven en paralelo el importante despliegue de los food trucks mantuvieron este martes por segundo día la protesta frente a la Municipalidad ya que afirmaron no haber tenido respuestas por parte de las autoridades.
La manifestación sobre la calle Yrigoyen frente al Municipio se inició el lunes a primera hora y este martes fue continuada por diversos grupos de choripaneros y extendida pasado el mediodía hacia la avenida Luro. Es que buscan visibilizar cómo están “condicionados” a trabajar en “sectores de la periferia” y “escondidos” ante la falta de permisos oficiales que les permitan desempeñar su actividad en lugares céntricos y de mayor circulación de personas.
Según sostienen, al igual que ya lo manifestaron hace unos dos años, la ordenanza aprobada en 2016 que buscó ordenar la actividad no tuvo los resultados esperados al plantear que la norma pide requisitos que muchos no pueden cumplir y que en el caso de los los pocos que pudieron acceder tampoco obtuvieron la habilitación formal para poder desempeñarse.
“Seguimos con la protesta y también cortamos la avenida Luro porque nadie nos escucha”, resumió este martes pasado el mediodía Walter Rivero, referente de los trabajadores del sector.
La ordenanza aprobada en 2016 (22.738), y luego reglamentada, delimitó qué productos pueden comercializarse en los “módulos de cocción y venta de productos cárnicos” y habilitó a la Subsecretaría de Inspección General a crear un “registro de permisionarios” para la postulación de interesados que deben cumplir diversos requisitos.
La protesta se ve potenciada ante avances registrados en un proyecto de ordenanza impulsado desde el año pasado por el concejal Nicolás Lauría que busca introducir modificaciones a la regulación de los food trucks, aprobada inicialmente en 2017. Si bien los choripaneros afirmaron no oponerse a esa norma sí cuestionaron que a ellos no se les de respuesta ni desde el gobierno ni desde el Concejo Deliberante y sí se avance con el sector empresarial que dispone de los food trucks.
