Vacaciones de invierno: suba en la hotelería y “elevada demanda” gastronómica
El gremio que nuclea a trabajadores hoteleros y gastronómicos se mostró satisfecho con el impacto del movimiento turístico por el receso.
La seccional local de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) se mostró satisfecha con el impacto del movimiento turístico en Mar del Plata producto de las vacaciones de invierno. Según indicaron, la ocupación hotelera trepó al 55% este fin de semana (las reservas eran del 40% en la previa) y creció la demanda laboral tanto en hotelería como en gastronomía.
Concretamente, desde Uthgra repararon en el positivo desarrollo de las vacaciones de invierno, con una “elevada afluencia de turistas” que durante la primera semana arribaron a la ciudad, con una ocupación hotelera que alcanzó un pico del 55% este fin de semana y “muy buenas expectativas” para la segunda y última etapa de receso.
En ese sentido, el secretario general de Uthgra Mar del Plata, Pablo Santín, aseguró que el movimiento turístico “volvió a dar impulso a la demanda laboral” en la hotelería y la gastronomía en temporada baja, principalmente de trabajadores temporarios. Y a su vez, enfatizó que el turismo “genera un positivo impacto en la vida económica de la ciudad y mueve el trabajo en nuestro sector”.
Según indicaron desde el gremio, durante la primera semana del receso los establecimientos gastronómicos trabajaron con una “elevada demanda”, cuyo pico se alcanzó el jueves 20 de julio con motivo de las celebraciones por el Día del Amigo. “Toda la gastronomía trabajó excelente ese día y se mantiene un nivel de actividad muy elevado desde que empezaron las vacaciones”, valoró el dirigente, quien destacó que a diario continúan realizándose inspecciones en los establecimientos para detectar y revertir situaciones de informalidad.
En cuanto a la hotelería, desde Uthgra Mar del Plata resaltaron que, hasta el momento, este fin de semana ha sido el que mayor cantidad de turistas atrajo a la ciudad, lo que se tradujo en números, ya que la ocupación hotelera llegó estos días al 50% en buena parte de los establecimientos, con picos del 55% en varios hoteles.
Los días previos al inicio de las vacaciones, las reservas presentaban un nivel del 40%, de acuerdo a cifras del sindicato del sector, similar al del año pasado, y desde el gremio preveían que “muchos vendrían sobre la hora” de destinos como la Ciudad de Buenos Aires (CABA).
“Estamos viviendo unas vacaciones de invierno que están dejando un saldo muy favorable hasta el momento. La expectativa es que la ciudad reciba alrededor de 350.000 turistas, similar al año pasado, según los datos del Emtur, pero sea cual sea el número final lo importante es que Mar del Plata se mueva todo el año y crezca la demanda de trabajo”, analizó Santín.
Por último, y en relación a la posibilidad de que haya una nueva edición del Previaje, el secretario general de Uthgra Mar del Plata se mostró expectante respecto a los detalles y dijo no tener dudas de que será “una herramienta muy positiva para mover el turismo en Argentina, siendo Mar del Plata año a año uno de los destinos más elegidos”.
